Das Gebiet von Salon war seit alten Zeiten von Menschen besiedelt, schriftlich wird Salon jedoch erst im Hochmittelalter zum ersten Male erwähnt.
871 wird eine « villa Sallone », ein Landgut, das auf die gallo-römische Zeit zurückgeht, in einem Inventar von Liegenschaften erwähnt, aus dem wir erfahren, dass der Erzbischof Rostans von Arles Ländereien im Bereich von Salon besitzt. 
Zu dieser Zeit entsteht die Provence unter der Lehenshoheit des Heiligen Römischen Reiches Deutscher Nation. Aus diplomatischen Gründen überlässt der Kaiser die Ländereien von Salon den Erzbischöfen von Arles und verleiht ihnen so eine gewisse Unabhängigkeit den Grafen der Provence gegenüber.
Dieser Status eines „angrenzenden Reichsgebiets“ trägt zur Entstehung der Stadt und ihrer Stabilität bis zum Anschluss der Provence an das Königreich Frankreich im Jahre 1481 bei.
Festung und Museum Empéri | Kirche Saint-Michel | Kollegienkirche St-Laurent | Uhrturm |Rathaus |Kriegerdenkmal von Eugène Piron | Bourg-Neuf-Tor und seine schwarze Madonna | Musikpavillon | Viertel der Seifensieder und Monumente aus dem 19. Jh. | Stadtwappen |
Borries und Terrassenlandschaft im Tallagard-Massiv
FESTUNG UND MUSEUM EMPERI
Um ihre Herrschaft zu festigen errichten die Erzbischöfe von Arles um das 10. Jh. eine befestigte Anlage auf dem Puech-Felsen im Herzen der Crau-Ebene, im Schutze des Alpillen-Gebirges. Salon ist ein wichtiger Umschlagplatz für den Handel zwischen Arles, Avignon, Aix und Marseille. Die Existenz des „Castrum Salonnis“ ist 1144 belegt.
Heute ist die Empéri-Festung (der Name leitet sich vom Heiligen Römischen Reich Deutscher Nation ab) ein bemerkenswertes Beispiel für den Festungsbau zwischen dem 13. und dem 16. Jh. 
Die ursprünglich mit Zinnen bewehrte Befestigungsmauer mit ihren zahlreichen Türmen, der „Pierre Cros-Turm“ genannte quadratische Burgfried mit mehreren Höfen und Kapelle stammen aus der ersten Bauperiode des 13. Jh. 
Der Ehrenhof zeugt vom Bestreben um Komfort und Ästhetik der Erzbischöfe, die das Anwesen bis zum Beginn der Renaissance innehaben.
Zur Zeit der Französischen Revolution wird die Festung Staatseigentum und dient vom 19. Jh. an als Kaserne. Dies erklärt das Vorhandensein des imposanten, anachronistisch anmutenden Gebäudes im ersten Hof.
Die Festung wird durch das Erdbeben von 1909 stark beschädigt und von den 20er Jahren an grundlegend restauriert, wodurch sie nach und nach ihr ursprüngliches stolzes Aussehen wieder erhält und eine neue Rolle im Leben der Stadt einnimmt.
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EMPERI-MUSEUM IN DER EMPERI-FESTUNG
Den Brüdern BRUNON ist zu verdanken, dass die Empéri-Festung zum „Empéri-Museum“ wird.
1967 wird das Armee-Museum Eigentümer der Sammlungen von Raoul und Jean Brunon, die nun in der Empéri-Festung untergebracht sind.
Seither ist die Festung ein einzigartiger Ort, der den Besucher zu einer Reise durch die französische Geschichte einlädt, von Ludwig XIV. bis zum Ersten Weltkrieg… 
Einzigartige Werke veranschaulichen alle Aspekte des Soldatenlebens von der Schlacht von Fontenoy bis zur Schlacht von Verdun.
So sieht man zum Beispiel das Bett, in dem Napoleon auf Sankt-Helena schlief.
Bei einem Besuch in der Festung Empéri mit ihrem Museum lässt man sich auch von dieser alten Residenz der Erzbischöfe von Arles bezaubern, in der Renaissance-Galerie oder durch die mächtige mittelalterliche Verteidigungsarchitektur.
Und man entdeckt ebenfalls das kulturelle Erbe von Salon oder die Werke zeitgenössischer Künstler anlässlich der regelmässig stattfindenden Ausstellungen.
FESTUNG-MUSEUM EMPERI + SAAL THEODORE JOURDAN
Montée du Puech - 
04.90.44.72.80 - 
04.90.56.90.84
Täglich geöffnet (ausser dienstags und an manchen Feiertagen) von 10.00 bis 12.00 Uhr und von 14.00 bis 18.00 Uhr
Achtung!!! Aufgrund der Dauer der Besichtigung (1 ½ Stunden) schliesst der Kartenverkauf um 11.45 bzw. 17.15 Uhr. Geführte Besichtigungen nach Voranmeldung (Französisch, Englisch).
EINTRITTSPREISE
4,50 € normaler Preis
3,00 € ermässigter Preis für 1) Inhaber der Karte für kinderreiche Familien, 2) Besucher über 60 Jahre, 3) Behinderte mit Begleitperson 4) Begleitpersonen von Jugendlichen im Besitz einer „Yes“-Karte, 5) Lehrpersonal mit Wohnsitz ausserhalb von Salon, 6) Gruppen ab 10 Personen, 7) Inhaber einer von der Stadt ausdrücklich anerkannten Ermässigungsberechtigung (Passeport Accueil des Departement-Fremdenverkehrsausschusses, Guide du Routard, Karte Yes)
Kostenloser Eintritt: 1) Besucher unter 25 Jahren, 2) Arbeitslose, Sozialhilfeempfänger, 3) Lehrpersonal von Grundschulen und weiterführenden Schulen in Ausübung ihres Berufs, 4) Konservatoren öffentlicher Sammlungen, 5) Journalisten in Ausübung ihres Berufs, 6) Angehörige des Verteidigungsministeriums nur für das Empéri-Museum, 7) Inhaber des „Pass Avantages Séjour“, 8) Busfahrer von Schulbussen oder Reiseagenturen
Pauschale = Museen von Salon wahlweise: 2 Museen von 3
7€ normaler Preis
5€ ermässigter Preis für beide Museen für Besucher, die die Bedingungen für den ermässigten Preis erfüllen.
Kostenlos für beide Museen für Besucher, die die Bedingungen für kostenlosen Eintritt erfüllen.
Die Ausstellung Théodore Jourdan ist kostenlos!
Kapelle Sainte-Catherine
Romanische Kapelle Sainte-Catherine aus dem 12. Jahrhundert. Tympanon mit Tatzenkreuz, dessen Arme im Zentrum schmal und an den Enden verdickt sind.
Der Erzbischof Gibelin de Sabran übertrug die Bewachung der Festung von Salon de Crau 1198 den Tempelrittern, die bis 1206 blieben. Der Name Sainte Catherine erscheint zum ersten Mal im 11. Jh. in einem in griechischer Sprache verfassten Verzeichnis.
Ungefähr zur gleichen Zeit entdecken die Mönche am Berg Sinai Knochenreste einer Frau. Schnell verbreitet sich das Gerücht, man habe die Reliquien der heiligen Katherina entdeckt. Die Kreuzritter verbreiten bei ihrer Rückkehr in die Heimat die Geschichte der Heiligen und errichten zahlreiche Kapellen, die ihren Namen tragen.
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KIRCHE SAINT-MICHEL
Die Kirche Saint-Michel wurde zu Beginn des 12. Jh. am Fusse der Festung errichtet, im Herzen des städtischen Lebens.
Sie liegt an einem Platz, der von den wichtigsten Verkehrswegen gekreuzt wird. 
Die Apsis ist, wie zumeist gehandhabt, nach Osten ausgerichtet; man wendet sich zur Feier der Messe in Richtung Jerusalem [oder der aufgehenden Sonne zu].
Der Bau ist ein schönes Beispiel der typisch provenzalischen Baukunst durch seine Glockenarkaden und die schlichte Bauzier, die für die Romanik charakteristisch sind.
Dieser Stil zeichnet sich ebenfalls durch seinen einfachen Grundriss aus (einschiffig, ohne Seitenschiffe und Chorumgang), sowie durch seine dicken Mauern und schmalen Fensteröffnungen.
Der schlichte und massive Eindruck der Kirche wird durch den hellen, warmen Farbton des verwendeten Steins aufgeheitert.
Zur selben Zeit entstehen die Bildhauerarbeiten des Tympanons über dem Portal, die den Erzengel Michael zeigen, der die Mächte des Bösen, symbolisiert durch eine Schlange, besiegt. 
Auch wenn der Gesamteindruck des Baus typisch für die Romanik ist, so sind jedoch die Kreuzrippengewölbe des Kirchenschiffs und der Apsis bereits die ersten Vorboten der Gotik in der Provence.
Die Kirche weist mehrere aufeinanderfolgende Bauperioden auf.
Seit dem 15. Jh. krönt ein Glockenturm die Fassade, der bis ins 17. Jh. als Uhrturm diente.
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KOLLEGIENKIRCHE SAINT-LAURENT
Die Kollegienkirche Saint-Laurent, auf Wunsch der Bürgern von Salon errichtet, liegt « vor den Mauern » und bringt die geistliche Herrschaft der Erzbischöfe von Arles zum Ausdruck.
Der Grundstein wurde 1344 von Jean de Cardonne an der Stelle einer älteren, von einem Friedhof umgebenen Kapelle gelegt.
Aufgrund zahlreicher Unterbrechungen der Bauarbeiten (Pestepidemien, Einfälle bewaffneter Banden, Einstürze), wurde das Bauwerk erst ungefähr anderthalb Jahrhunderte später, um 1480, vollendet. 
Durch ihren Status als Kollegienkirche stellt die imposante Silhouette vor allem ein Zeichen der beherrschenden Stellung der Erzbischöfe über die Stadt dar.
Ihnen unterstand das Chorherrenkapitel, das mit den Gottesdiensten betraut war.
Die Gotik setzt sich nur schwer in der Provence durch.
Ihren Einfluss erkennt man an Saint-Laurent am achteckigen Glockenturm, vor allem aber an den Kreuzrippengewölben des Kirchenschiffs, die die grosse Höhe des Baus ermöglichen. 
Die Romanik ist jedoch noch sehr präsent: das Mauerwerk wird nur wenig dünner (massive Stützpfeiler, kleine Öffnungen – dies könnte sich auch als Schutz gegen den Mistral und die Hitze erklären – sparsame Bauzier).
Der Innenraum fällt durch seine Ausgewogenheit in Grundriss und Höhe auf: einschiffig, ohne Seitenschiffe und Chorumgang, jedoch flankiert von 11 Seitenkapellen.
Eine von Ihnen ist besonders interessant (Nordseite): eine majestätische Kreuzabnahme aus dem beginnenden 16. Jh., geschnitzt und bemalt, mit burgundischem Einfluss. 
Dieses Werk war ursprünglich nicht für die Kollegienkirche bestimmt, sondern gehörte zu den Werken, die hier nach der Profanierung des Franziskanerklosters durch die Französische Revolution untergebracht wurden.
Das Gleiche gilt für das Grab von Nostradamus, das heute in der Marienkapelle zu sehen ist. 
Die Gesundheit des Propheten verschlechterte sich seit langem, er stand im kritischen 63. Lebensjahr und am 2. Juli 1566 nahm sein irdisches Leben ein Ende.
Sein Grab wurde zur Walfahrtsstätte. Zu den berühmten Besuchern zählten auch zwei französische Könige, Ludwig XIII. (1622) und Ludwig XIV. (1660).
Der letztere wurde von seiner Mutter, Anna von Österreich, seinem Bruder, dem Herzog von Anjou, seiner Kusine, Mademoiselle d’Orléans, und dem Kardinal Mazarin begleitet.
Später kamen weniger ehrerbietige Besucher zum Grab.
1792 zogen die Nationalgardisten durch Salon, kamen zur Kirche, schändeten die Grabstätte des Propheten und verstreuten seine Gebeine. Man erzählt, dass der Soldat, der als erster das Grab entweihte, nur wenige Tage später standrechtlich erschossen wurde, weil er Tafelsilber gestohlen hatte. So vollendete sich die Rache des Nostradamus.
Folgende Inschrift war auf der Grabstätte eingemeisselt: "Hier ruhen die Gebeine von Michel Nostredame, dessen fast göttliche Feder von allen für würdig gehalten wurde, für die Menschen künftiges Geschehen auf dem gesamten Erdenrund aufzuzeichnen und kund zu tun.
Er verschied in Salon de Craux in der Provence im Jahre des Herrn 1566, am zweiten Juli, im Alter von zweiundsechzig Jahren, sechs Monaten und siebzehn Tage. Oh Nachwelt, rühre nicht an seine Asche und störe seine Ruhe nicht."
Die Kollegienkirche Saint-Laurent wurde 2008 restauriert.
DIE ORGEL VON ST. LAURENT
Die Orgelbuffet und der instrumentale Teil stammen aus dem Jahr 1865 und sind von Baker und Verschneider.
Es handelt sich um die erste Orgel, die mit einem elektrischen System von Peschard gebaut wurde. 1974 erfolgte eine Änderung der Mixturen und eine Generalüberholung durch Merklin.
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TOUR DE L’HORLOGE UND PORTE DE L’HORLOGE (Uhrturm und Tor)
Das nach seiner Uhr benannte Tor „Porte de l’Horloge“ wurde an der Stelle des Nordtors der Altstadtmauern errichtet und bildet den Übergang von der Neustadt zur Altstadt. 
Es wurde im 17. Jh. gebaut und wird von einem schmiedeeisernern Turmaufsatz von Roland gekrönt.
Eine Wochenscheibe stellt jeden Wochentag den Planeten entsprechend dar, die Sonne steht für den Sonntag, der Mond für Montag, Merkur für Mittwoch, Jupiter für Donnerstag, Venus für Freitag, Saturn für Samstag. 
Das Tor wurde im Frühjahr 2003 von Grund auf restauriert, Turm, Belfried und Glocke stehen unter Denkmalschutz.
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RATHAUS
Das Rathaus wurde von 1655 bis 1658, trotz seiner vorkragenden Ecktürme, im klassischen Stil errichtet. 
Seine Ausrichtung beweist, dass sich die Stadt zwischenzeitlich vom Gürtel der mittelalterlichen Befestigungsmauern befreit hatte.
Zwei Statuen an der Fassade symbolisieren Vorsicht und Mässigung.
Der Stein aus Rognes oder Saint Laurent gibt dem Rathaus seine Farbe.
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KRIEGERDENKMAL VON EUGENE PIRON
Am 9. August 1919 erlässt der Stadtrat von Salon einen Spendenaufruf für die Errichtung eines Kriegerdenkmals und bewilligt hierzu eine Summe von 10 000 Francs. 
Als Standort wählt man den Steilhang des St-Roch-Friedhofs und man entscheidet sich für das Projekt von Eugène Piron. So beschreibt der Künstler selbst sein Projekt:
"„Das Denkmal ist vollständig in den Fels gehauen und stellt eine Bresche dar, die zu einer Grabkammer zu führen scheint, in der die Toten ruhen. Am Eingang der Bresche lässt ein Trompeter „das letzte Erwachen“ erklingen, wodurch das Bild all derer, die dort ruhen, hervortritt.“ Jeder versteht, dass es sich bei dem Trompeter um die moderne Version des Engels handelt, der zum Jüngsten Gericht und zur Auferstehung bläst.
Das Denkmal wird am 11. November 1925 feierlich eingeweiht und gilt einhellig als einmalig in seiner Art. Es ist einzigartig in seiner monumentalen Grösse, seinem Hyperrealismus und vor allem in seiner Menschlichkeit. [ Zurück ] [ Zurück ] Dieser wurde 1900 durch einen Neubau an der gleichen Stelle ersetzt und 1963 endgültig abgerissen. An seiner Stelle befindet sich heute ein grosser Springbrunnen. DAS VIERTEL DER SEIFENSIEDER UND MONUMENTE AUS DEM 19. JAHRHUNDERT Kaufleute lassen neben ihrem Lager und den Büroräumlichkeiten prächtige Villen errichten. Die originellste Villa aus dem 19. Jh. Ist Château Armieux, das heutige Gerichtsgebäude. Dieses mittelalterlich anmutende Schloss wurde 1905 von einem reichen Seifenhändler für seine Frau erbaut. Eine Art Neorenaissance wiegt auf den ersten Blick im Aussehen der Villa Armieux vor. Wenn das hier untergebrachte Handelsgericht geöffnet ist, kann man den herrlichen Konzertsaal bewundern (heute Gerichtssaal), den Edouard Armieux für die Zuhörer schuf, die zu den Konzerten seiner Frau, die Sängerin war, kamen. Der gesamte Dekor mutet mehr oder weniger orientalistisch an, wie es um 1900 Mode war. Der Jugendstil, der in Frankreich im ausgehenden 19. Jh. sehr beliebt war, hatte in Salon grossen Erfolg in der Innenarchitektur der Villen: Buntglasfester, Gemälde, Wandkacheln, Keramik. Das Hôtel Roche am Boulevard Nostradamus ist in diesem Zusammenhang besonders sehenswert mit seinem Bow-Window an der Ecke (Erker, der einen geschlossenen Balkon bildet). Die Kaufleute sind in der Stadt wirtschaftlich führend und nehmen auch aktiv am gesellschaftlichen und kulturellen Leben teil. So geht der Bau des Théâtre Armand, das 1884 eingeweiht wird, auf die Initiative und Finanzierung eines reichen Kaufmanns namens Armand zurück, der übrigens hierbei sein gesamtes Vermögen investiert. Zur gleichen Zeit entstehen zahlreiche „Zirkel“, wie der Cercle des Arts, der 1886 eröffnet wird. Heute ist der Verein des Cercle des Arts et Métiers ein Kunst- und Kulturzentrum, das zahlreiche Veranstaltungen bietet (Ausstellungen, Vorträge, Tag des Buchs, Intelligenzspiele usw. …). Auch wenn der Erste Weltkrieg und die Wirtschaftskrise von 1929 diesen Jahrzehnten wirtschaftlicher Euphorie ein Ende setzen, so bewahrt Salon jedoch aus dieser Zeit ein zauberhaftes Architekturerbe sowie traditionelles Know-how. Der Hof „Ferme de la Pastorale“ stammt aus dem 17. Jahrhundert, sein überwölbter Keller diente als grosse Schäferei. Die « Bancau » sind Trockensteinmauern, die abschüssiges Gelände zu landwirtschaftlich nutzbaren Terrassen machten und Erosion durch Regenwasser verhinderten. Bories sind kleine Bauten in Trockensteinbauweise, die man hier in grosser Anzahl und gutem Zustand findet. Sie dienten den Schäfern als Schutz vor Regen und Sonne, zum Unterstellen von Werkzeugen und auch als Schlafstätte in unmittelbarer Nähe der Herde. Stadtarchiv
Eugène Piron setzt traurigerweise seinem Leben drei Jahre später selbst ein Ende, am 17. November 1928. Er liegt auf dem St-Roch-Friedhof begraben, am Fusse des Werks, das ihn unsterblich machte, ebenso wie all die Söhne der Stadt Salon, die für Frankreich fielen.
STADTTOR „PORTE DU BOURG NEUF“ UND SEINE SCHWARZE MADONNA
Dieses Tor der mittelalterlichen Stadtmauer zeigt deren Bedeutung bis zum 17. Jh..
Unter dem Tordurchgang der Porte du Bourg Neuf befindet sich eine Nische mit einer schwarzen Madonna aus dem 13. Jh. 
Das Original der Statue der schwarzen Madonna mit Kind steht im Treppenhaus der Rathaushalle.
Bei diesem Pavillon auf der Place des Martyrs handelt es sich um einen modernen Bau aus dem Jahre 1993. 
Er erinnert die Bewohner von Salon an einen alten Musikpavillon, der sich seit der industriellen Blütezeit auf der Place Thiers befand (der heutigen Place de Gaulle).
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Der Aufschwung des Wirtschaftslebens in den Jahren um 1880 bringt ein neues Bürgertum hervor, dessen Wohlstand die Architektur der Stadt prägt.
Bei näherem Hinsehen jedoch heitern „modernere“ Elemente den strengen Bau auf: eine Kuppel mit grün glasierten Ziegeln und zahlreiche florale Skulpturen.
In der Avenue du Commandant Sibour bietet das Hötel Couderc, das heute von den Bauten der Vignoli-Klinik umbaut ist, ein sehr schönes Beispiel der Bäderarchitektur, deren Volumen durch zahlreiche Elemente aus bunter Keramik und Terrakotta betont werden.
In der Architektur hingegen bahnt er sich erst spät und in geringem Umfang seinen Weg. 
Der „Cercle des Arts et Métiers“ (Gewerbezirkel) war damals der wichtigste Treffpunkt der Bourgeoisie von Salon und liess sich 1886 im heutigen Gebäude nieder.
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STADTWAPPEN
1564 verleiht Karl IX. der Stadt ein neues Wappen:
„ Ein Sandleopard (schwarz) auf goldenem Grund hält zwischen seinen Tatzen, jedoch ohne es zu berühren, ein azurblaues Wappenschild mit goldener Lilie“. 
Über jegliche heraldischen Symbolik hinaus erstrahlt das Wappen mit der Farbenkraft von Gold und Azurblau wie eine Erinnerung an Wasser und Sonne, die in der Stadt allgegenwärtig sind und ihren Strassen sowie dem Umland eine reiche Farbpalette verleihen.
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BORIES UND TERASSENLANDSCHAFT IM TALLAGARD-MASSIV
Das Tallagard-Massiv liegt im Norden der Stadt.
Seine kulturelle Bedeutung ist ganz durch die Weidewirtschaft in den provenzalischen Hügeln geprägt.
Die Ruinen eines Baus aus dem 16. Jh. mit einem sehr schönen Fenster mit steinernem Fensterkreuz an der Ecke waren früher einmal der Jagdpavillon des Bailli de Suffren. Beim Wandern kann man auch einen Bildstock (unsere liebe Frau von Lourdes), Brunnen und einen Maultierpfad entdecken.
Städtische Abteilung des Archivs der Stadt Salon-de-Provence
Das Archiv von Salon-de-Provence umfasst alle Dokumente, die die Gemeinde erstellt oder erhalten hat, seitdem sie über das Stadtrecht verfügte, d.h. seit dem 13. Jh. bis zum heutigen Tag.
Rathaus
BP 120. 13657 Salon-de-Provence
Tél : 04-90-44-89-00 / Fax : 04-90-56-08-12
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