Le château de l’Emperi
Juché sur un socle rocheux, dominant la plaine de la Crau, le château de l’Empéri est le plus ancien château fort de Provence encore debout et l’un des trois plus grands (avec le palais des papes en Avignon et le château du roi René à Tarascon).
C’est véritablement un incontournable de la ville de Salon-de-Provence, il abrite un musée militaire et le jardin des simples de Nostradamus. Il offre une vue exceptionnelle sur les toits depuis sa terrasse et est certainement le meilleur endroit pour voir évoluer la Patrouille de France en centre ville.